Mangue séchée (Vietnam) 75g

Les fruits secs sont des fruits et légumes dont l’eau interne a été épuisée grâce à des techniques de séchage naturelles. Le produit est croustillant, sec ou confit, mais reste riche en énergie et en nutriments. Les fruits secs contiennent la même quantité de nutriments que les fruits frais, mais en plus petite quantité. Mesurés en poids, les fruits secs contiennent 3,5 fois plus de fibres, de vitamines et de minéraux que les fruits frais.

Avantages de la mangue :

Les mangues contiennent beaucoup de calories et de vitamines B6 et A, qui ont un effet antioxydant et renforcent le système immunitaire et la vision. La teneur en vitamine C des mangues contribue à améliorer les troubles lipidiques sanguins. Les composés enzymatiques ont un effet positif sur la digestion et n’entraînent notamment pas de prise de poids.